Art, Artisanat, Musique et… oignons farcis à Almese

2 octobre 2025 - 6 octobre 2025
soup_kitchen Enogastronomie

Almese

L’un des événements les plus attendus de l’automne en vallée de Suse revient cette année encore : la 26e édition de « Art, Artisanat, Musique et… Siole Pien-e », prévue pour le dimanche 5 octobre à Rivera di Almese, avec un programme riche en événements s’étalant du jeudi 2 au dimanche 12 octobre.

La manifestation, qui coïncide avec la fête de Notre-Dame du Rosaire, représente un moment important pour la communauté locale et remet à l’honneur les célèbres oignons farcis, symbole de la tradition culinaire de Rivera. L’événement est organisé par l’Association Siole Pien-e, en collaboration avec les associations locales et le District Commercial Monte Musinè, avec le soutien de la Commune d’Almese, de la Ville Métropolitaine de Turin, de Slow Food Piémont et Vallée d’Aoste, et de l’Union Montagne Vallée de Suse.

Comme chaque année, la fête est rendue possible grâce à l’engagement précieux de nombreux bénévoles, qui contribuent à renforcer l’esprit communautaire et les réseaux de coopération locale.

Le programme de cette année prévoit deux événements « OFF » en amont de la fête : le jeudi 2 octobre, deux restaurants de la région — Le Saint Vincent (Almese, hameau de Milanere) et Le Vigne (Rubiana) — proposeront un menu spécial dédié à l’oignon blond plat. Les deux cheffes seront également les protagonistes du show cooking prévu le lundi 6 octobre.

Le vendredi 3 octobre à 21h, l’inauguration officielle de la fête aura lieu en présence des autorités locales, accompagnée du concert de la Philharmonique de Rivera, dirigée par le maestro Giorgio Bunino.

Le samedi 4 octobre, concours d’oignons farcis et de tartes aux pommes, ouvert à toutes et tous, petits et grands. À 16h30, au Ricetto de San Mauro, vernissage de l’exposition « ÉTHER. La Quintessence » des artistes Stefania Manetta et Loris Pavan.

Dès 15h et tout au long du week-end, une exposition photographique d’Omar Viara sera visible au Palatenda, documentant l’épisode d’inondation survenu en avril.

À 21h au Palatenda, concert du groupe Radiofreccia, cover de Ligabue.

Le dimanche 5 octobre, une journée riche en activités pour tous les âges.

À 11h, messe solennelle suivie d’une procession dans les rues de Rivera. Puis, dégustations, spectacles, expositions, démonstrations sportives et de danse animeront la journée.

Dans la matinée se déroulera le 1er Mémorial Piero Ghibaudo – Duathlon du Messa, une course en duo organisée au Bike Park d’Almese.

Toute la journée, un marché-exposition d’artisanat d’art, de produits du terroir et des Présidiums Slow Food sera proposé. L’après-midi, distribution très attendue des Siole Pien-e (oignons farcis) et des Bignette cui Pum (beignets aux pommes). Les oignons seront proposés en version sucrée, salée et végétarienne.

À ne pas manquer dans l’après-midi : le rassemblement de voitures anciennes, organisé par l’association Motor Vej d’la Valsusa, ainsi qu’à 15h une démonstration spectaculaire de cuisson de céramique Raku, avec l’artiste Grazia Gravina. Pour les plus petits, animations contées avec Il Bosco delle Meraviglie (« La Forêt des Merveilles »).

Toute la journée, une exposition de peinture en plein air sera organisée, et dans le gymnase de l’école primaire, il sera possible de visiter l’exposition artistique « Petite France », avec des œuvres de John Aftab, Cinzia Catapane et Chiara Miola.

À 20h30 au Palatenda, les jeunes de l’oratoire de Rivera présenteront la pièce de théâtre « Roméo et Juliette ».

Le lundi 6 octobre à 19h au Palatenda : « Siole, Couscous et Vins rares : produits et vins de la Basse Vallée à la rencontre des cuisines du monde » – un show cooking avec les cheffes Flavie Yemdjeu et Rosa Del Gaudo. Dégustation de l’oignon blond plat de Drubiaglio, Présidium Slow Food, accompagné de vins rares de la Vallée de Suse, en collaboration avec l’Association de Sauvegarde du Baratuciat et des Cépages Historiques de la Sacra.
 

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