Dimanche 8 novembre la 24ème édition de La pomme et ses environs à Caprie.
La pomme est le fruit qui accompagne l’homme dans son histoire. En Val de Suse, il y a une prédilection naturelle pour sa culture ; en effet, on la trouve à la fois dans les exploitations agricoles, dans les vergers familiaux et dans les potagers. La plaine de Caprie-Novaretto a toujours été une zone propice à la culture des fruits, autrefois célèbre pour les pêches et aujourd’hui pour l’abondance de pommes.
Dans ce contexte, « La Pomme et ses alentours » se propose comme une vitrine digne pour la diffusion de ce fruit, un lieu d’attraction et de rencontre entre producteurs et consommateurs, une incitation à un parcours vers la typicité de cette culture. La « Pomme de Valsusa », qui se distingue par ses couleurs vives et son goût intense, espère devenir également le fruit le plus apprécié et consommé.
La foire-exposition a lieu chaque année à Caprie, durant la première moitié de novembre. Son but est de valoriser la pomme locale et de promouvoir d’autres produits agroalimentaires ainsi que des métiers artisanaux et artistiques du territoire.
