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Giovedì 10 settembre dalle 19 alla Ciclocucina viene ospitato Fadi, cuoco palestinese arrivato in Italia circa un anno fa insieme alla moglie e ai suoi tre figli. Sarà lui a portare a tavola i sapori della sua terra, attraverso una cena dedicata alla cucina mediorientale e gazawi.
A cucinare insieme a lui ci saranno i cuochi della Ciclocucina, in una serata costruita attorno alla cucina come spazio di incontro, conoscenza e solidarietà.
Parte del ricavato della serata sarà destinata a Fadi e alla sua famiglia.
La serata sarà arricchita da una intervista a Fadi a cura di Alp King e Hassan Khorzom, per conoscere meglio la sua storia e quella della cucina che porterà in tavola, e da un DJ set per continuare a stare insieme dopo cena.
Al momento della prenotazione sarà necessario indicare la scelta tra piatto vegetariano o con carne.
Prenotazione obbligatoria: 0119617556
Ciclocucina – Piazza Conte Rosso 20, Avigliana
25 € a persona | Piatto unico e dolce
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