fagioli
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Enogastronomia
Per un prodotto storico del territorio arriva la prima sagra dedicata.
Un primo appuntamento il 21 marzo alle ore 21 al Salone Polivalente di Mattie per la presentazione dell'intero programma.
Un incontro libero a tutti dedicato al fagiolo e non solo... Dalla coltivazione alle sue proprietà nutrizionali, un invito al recupero di antiche varietà e al rilancio della coltivazione.
Vi invitiamo a partecipare per riscoprire tutti i tesori offerti dalla nostra terra: dalla castanicoltura alle antiche varietà di mele e le cultivar vinicole di montagna.
Saranno presenti esperti con grande esperienza sul campo.
Condurrà la serata Luca Giai, assessore all’Agricoltura dell’Unione Montana Valle Susa.
