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Enogastronomia
Domenica 26 maggio alle ore 17 alla biblioteca comunale "Dino Campana", Ars Rubiana invita al secondo dei tre incontri della DEGUSTAZIONE... AD ARTE.
Ospite speciale Eva Collini, iscritta all'Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti di Oli d'Oliva.
Scopriremo il mondo dell'olio, con le sue storie e le sue radici lontane: degusteremo infine diverse tipologie di prodotto per imparare a riconoscere dettagli spesso inaspettati cogliendone aromi, colori e sfumature.
Un vero e proprio percorso olfattivo, gustativo e visivo che ci permetterà di fare una scelta più consapevole rispetto agli abbinamenti.
Impareremo ad esaltare così le nostre pietanze per sorprendere i nostri ospiti al prossimo invito a cena.
Ingresso gratuito, per ragioni organizzative prenotare i posti all'indirizzo info@arsrubiana.net.
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