Wine-and-food producers

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Pane, dolci e prodotti da forno

Canestrelli

Pane, dolci e prodotti da forno

Paste di Meliga

Pane, dolci e prodotti da forno

Focaccia di Susa

Pane, dolci e prodotti da forno

Losa Golosa

Pane, dolci e prodotti da forno

Pan della Marchesa

Pane, dolci e prodotti da forno

Gofri

Pane, dolci e prodotti da forno

Biova

Pane, dolci e prodotti da forno

Miccone

Pane, dolci e prodotti da forno

Grissino Stirotto

Pane, dolci e prodotti da forno

Biscotti, frollini, torte

Pane, dolci e prodotti da forno

Pane tradizionale

Pane, dolci e prodotti da forno

Dolci con lievito madre

Pane, dolci e prodotti da forno

Latte, burro e formaggi

Gelati artigianali

Latte, burro e formaggi

Burro d’alpeggio

Latte, burro e formaggi

Prodotto esclusivamente nella stagione estiva in alpeggio.

La pasta è di colore giallo-dorato dovuto all’elevato contenuto in beta-carotene per via ...

Tomini

Latte, burro e formaggi

Tuma del Lait Brusc

Latte, burro e formaggi

Murianengo

Latte, burro e formaggi

Formaggio a crosta rossa

Latte, burro e formaggi

Reblochon

Latte, burro e formaggi

Seirass

Latte, burro e formaggi

Plaisentif

Latte, burro e formaggi

Cevrin di Coazze

Latte, burro e formaggi

Caprino

Latte, burro e formaggi

Ricotta

Latte, burro e formaggi

Toma d'alpeggio

Latte, burro e formaggi

Latte crudo

Latte, burro e formaggi

Stracchino

Latte, burro e formaggi

Primosale

Latte, burro e formaggi

Yogurt

Latte, burro e formaggi

Toma Piemontese DOP

Latte, burro e formaggi

Formaggio semigrasso prodotto con latte intero e parzialmente scremato a pasta dura con stagionatura non inferiore ai tre mesi.

Si ...

Formaggi freschi

Latte, burro e formaggi

Formaggi di latte bovino, ovino o caprino non stagionati.

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Mela Cantin

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Mela Susina

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Mela Giachetta

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Mela Carpendù

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Mela Magnana

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Ciliegia Burlat

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

È una varietà di ciliegia originaria della Francia. Il raccolto avviene già da metà maggio. Il frutto si caratterizza per ...

Ciliegia Gouluciu Aris

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Marrone della Valle di Susa

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Il Marrone della Valle di Susa IGP è il frutto ottenuto da cinque ecotipi locali indicati con il nome del ...

Gelatine, confetture, marmellate

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Frutti di bosco

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Frutta

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Succhi di frutta

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Varietà locali di mele

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Varietà locali di pesche

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

La frutticoltura valsusina da alcuni anni sta riacquistando il favore dei consumatori grazie alle azioni di conservazione del patrimonio genetico ...

Mela Dolce di Chiomonte

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Mela rossa di Mafiotto

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Mela rusnenta di Coldimosso

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Mela Runsé

Frutta, piccoli frutti, succhi e confetture

Salumi e insaccati

Prosciuttello dell’Alta Val Susa

Salumi e insaccati

Bondiola

Salumi e insaccati

Mica

Salumi e insaccati

Viurun di Bardonecchia

Salumi e insaccati

Salami cotti e crudi, salsiccia

Salumi e insaccati

Pancettone

Salumi e insaccati

Lardo al ginepro

Salumi e insaccati

Vini

Vini del territorio (Valsusa DOC): Avanà e Avanà in purezza, Barbera e Barbera in purezza, Becuét, Dolcetto in purezza

Vini

Vino

Vini

Vino del ghiaccio

Vini

I vini del ghiaccio (“Eisweine” o "Ice wine") sono prodotti in Canada, in Germania, Austria e alcune zone della Valle ...

Piemonte rosso DOC

Vini

Prodotti della terra

Fungo Porcino

Prodotti della terra

Antichi mais piemontesi

Prodotti della terra

Zucca

Prodotti della terra

Cavolo

Prodotti della terra

Pomodori

Prodotti della terra

Peperoni

Prodotti della terra

Cipolle

Prodotti della terra

Ortaggi

Prodotti della terra

Legumi

Prodotti della terra

Antipasti di verdura e sottoli

Prodotti della terra

Cipolla bionda piatta di Drubiaglio

Prodotti della terra

È una varietà di cipolla bionda, con forma appiattita e sapore molto dolce, che la rende adatta alla preparazione di ...

Patate

Ratte

Patate

Piatlina

Patate

Desiree

Patate

Vitelotte Noire

Patate

Agria

Patate

Patate di montagna

Patate

Miele

Miele di castagno

Miele

Miele di robinia o acacia

Miele

Miele di tiglio

Miele

Miele di flora alpina

Miele

Miele millefiori

Miele

Miele castiglio

Miele

Miele di melata

Miele

Miele di rododendro

Miele

Miele di tarassaco

Miele

Miele e derivati

Miele

Pappa reale

Miele

Miele di edera

Miele

Famiglie di api

Miele

Api regine

Miele

Liquori

Genepy

Liquori

Genziana Valsusa

Liquori

Liquore alla genziana

Liquori

Liquore al ginepro

Liquori

Liquore al cumino

Liquori

Liquore al rabarbaro

Liquori

Eigovitto (grappa di Avanà)

Liquori

Grappa della Comba di Susa

Liquori

Garus Susino

Liquori

Fragolina di bosco

Liquori

Liquori alle erbe

Liquori

Erbe aromatiche

Dragoncello

Erbe aromatiche

una pianta erbacea perenne, che forma cespugli alti fino a 80 cm con fusti molto ramificati. Le foglie sono lanceloate di ...

Maggiorana

Erbe aromatiche

Basilico

Erbe aromatiche

Prezzemolo

Erbe aromatiche

Salvia

Erbe aromatiche

Rosmarino

Erbe aromatiche

Timo serpillo

Erbe aromatiche

Lavanda

Erbe aromatiche

Erbe officinali

Erbe aromatiche

Birra

Birra cruda biologica artigianale, non filtrata, in bottiglia

Birra

Caffè

Caffè artigianale Valsusino

Caffè

Uova

Uova

Uova

Le uova sono prodotte in allevamenti all’aperto, in cui le galline sono libere di razzolare tra la vegetazione, sono alimentate ...

Vitigni autoctoni

Avanà

Vitigni autoctoni

Becuét

Vitigni autoctoni

Carcairun

Vitigni autoctoni

Grisa nera

Vitigni autoctoni

Grisa rousa

Vitigni autoctoni

Baratuciàt

Vitigni autoctoni

Chatus

Vitigni autoctoni