Fiera della patata di montagna e della toma di Novalesa

Mostra mercato delle produzioni stagionali di patate e tome del territorio di Novalesa.

La patata di montagna di Novalesa è considerata uno dei migliori tuberi in produzione ed è inserita nel Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino. Il clima e la tipologia del terreno destinato alla semina, oltre alle tecniche tradizionali e biologiche di coltivazione conferiscono alla patata qualità uniche.

Alla fiera partecipano produttori e artigiani provenienti da tutta la valle con esposizione, vendita, dimostrazioni, degustazioni ed eventi correlati come la gara delle rotoballe di fieno lungo la via maesta, musiche e danze.

La fiera della patata di montagna e della toma di Novalesa rappresenta inoltre l’occasione per scoprire il borgo di Novalesa e la sua storia, con la visita dell'abbazia dei S.S. Pietro e Andrea e il museo archeologico, la casa degli Affreschi, il Museo di Arte sacra e il Museo di Vita montana in Val Cenischia.

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