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Dalla Terra – Castanea: il castagno, l’Albero del Pane: un nuovo viaggio prende il via a Casa Aschieri!
Sabato 7 novembre, alle ore 17.30, si inaugura "Dalla Terra", il secondo percorso ideato per Casa Aschieri, a Bussoleno: un itinerario nell’atlante cultural-gastronomico delle Alpi occidentali, attraverso cinque tappe e cinque prodotti essenziali delle nostre valli, a tavola e non solo.
E quale momento migliore, se non l’autunno, per cominciare dalla castagna e dal suo albero?
Il primo appuntamento, Castanea, porterà alla scoperta del castagno, l’“Albero del Pane”: una pianta che per secoli ha accompagnato la vita delle comunità montane, nutrendole e intrecciandosi con le loro tradizioni.
Tra leggende, racconti e storia, ripercorreremo le vicende della sua coltivazione, dall’Antichità fino ai giorni nostri, per riscoprire il valore culturale di un frutto e di un albero profondamente legati al nostro territorio.
Sabato 7 novembre 2026, ore 17.30
Casa Aschieri – Bussoleno
Ambiente riscaldato. Ingresso libero e gratuito.
Prenotazioni: 3469848490 - 3935216804 - casaaschieribussoleno@gmail.com.
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