Liquori alle erbe

Liquori

La rigorosa cura posta nella produzione, nella conservazione e nell’estrazione delle essenze, l’amore del proprio lavoro insieme a quello per la propria terra, le tradizioni coniugate con la  tecnologia ed il progresso, fanno sì che questi liquori abbiano il sapore deciso e pulito della montagna, il profumo delle erbe alpine che riporta a quell’atmosfera che si respira soltanto in luoghi unici ed incontaminati.

Liquori alla genziana, al ginepro, al cumino, al rabarbaro, alla lavanda, al Genepy sono solo alcuni dei liquori che è possibile gustare in Valle…

Seguendo ricette antiche, tramandate da generazioni, erbe, fiori e radici, durante le settimane di macerazione a freddo, cedono con i profumi e i sapori tutte le essenze benefiche senza modificarne le caratteristiche. Poi il lungo riposo che affina  e stabilizza i liquori rendendo colori, odori, sapori persistenti ed inconfondibili, trasformandoli in piccoli tesori ed irrinunciabili compagni di convivialità.

La produzione e l’imbottigliamento avvengono nei laboratori valsusini con i tempi ed i modi utilizzati tradizionalmente nelle preparazioni famigliari, dove si opera garantendo una lavorazione di eccezionale qualità. Nel prodotto finito, grazie alle antiche ricette tramandate da generazioni, vengono garantite intatte le fragranze e le proprietà organolettiche delle erbe generatrici, creando liquori dalle caratteristiche di gusto, retrogusto, aroma, profumo e persistenza unici ed inimitabili.